Every product undergoes a safety inspection before shipment.
すべての製品は出荷前に安全検査を受けます。
/ˌʌndərˈɡoʊ/アンダーゴー
経験する、受ける
Every product undergoes a safety inspection before shipment.
すべての製品は出荷前に安全検査を受けます。

検査、治療、変化、訓練など、一定の過程や出来事を自分の身に受けることを表す動詞です。
過程を受ける人や物を主語にし、その過程を目的語に置きます。
go underではありません。undergoの過去形はunderwent、過去分詞はundergoneです。
undergo inspection/training/changeの形で、受ける過程を直接目的語にします。
基本例文に加えて、用途の異なる3つの場面で使い方を確認します。
Every product undergoes a safety inspection before shipment.
すべての製品は出荷前に安全検査を受けます。
New employees undergo intensive training.
新入社員は集中的な研修を受けます。
The station is undergoing major renovation.
その駅は大規模な改修を受けています。
The patient underwent further tests.
患者は追加検査を受けました。