She enjoyed the sweetness of the fresh fruit.
彼女は新鮮な果物の甘さを楽しんだ。
/ˈswiːtnəs/スウィートネス
甘み、甘さ、または喜びをもたらす性質。
She enjoyed the sweetness of the fresh fruit.
彼女は新鮮な果物の甘さを楽しんだ。

飲食物が持つ「甘さ」や「甘み」の性質を表します。
形容詞 sweet に接尾辞 -ness がついて抽象名詞化した形。
味覚の「甘さ」だけでなく、比喩的に心地よさや優しさといった抽象的な性質を表す際にも使われます。
物理的な味覚としての甘さだけでなく、香りや比喩的な心地よさにも使われます。
形容詞の語幹
形容詞を名詞化する接尾辞
基本例文に加えて、用途の異なる3つの場面で使い方を確認します。
She enjoyed the sweetness of the fresh fruit.
彼女は新鮮な果物の甘さを楽しんだ。
The recipe calls for a hint of sweetness to balance the spice.
そのレシピにはスパイスの味を整えるためにほんのりとした甘さが必要だ。
She savored the sweetness of the ripe melon.
彼女は熟したメロンの甘みを味わった。
I love the natural sweetness of fresh strawberries.
新鮮なイチゴの持つ自然な甘さが大好きだ。
含糖性、甘さ砂糖のような甘さを強調する表現
苦さ味覚における対義語