The fresh flowers in the vase smell sweet.
花瓶に生けた新鮮な花から甘いにおいがします。
/smɛl/スメル
ある特定のにおいを発している状態を表す。
The fresh flowers in the vase smell sweet.
花瓶に生けた新鮮な花から甘いにおいがします。

ある特定のにおいを発している状態を表します。形容詞を伴って「〜なにおいがする」と表現することが多いです。
smell + 形容詞で「〜なにおいがする」という状態を表します。主語にはにおいの発生源となる物や場所が来ます。
この用法では、smellは状態動詞として使われるため、進行形(smelling)にすることは一般的ではありません。
「においをかぐ」という動作を表す動詞の用法や、名詞としての「におい」「嗅覚」という意味は含めていません。
基本例文に加えて、用途の異なる3つの場面で使い方を確認します。
The fresh flowers in the vase smell sweet.
花瓶に生けた新鮮な花から甘いにおいがします。
This old wooden box smells musty.
この古い木箱はかびくさいにおいがします。
The kitchen smells delicious after baking bread.
パンを焼いた後、キッチンからおいしそうなにおいがします。
These wet clothes smell bad.
これらの濡れた服は嫌なにおいがします。