The chef poured a rich brown sauce over the grilled steak.
シェフは焼いたステーキの上に濃厚な茶色のソースをかけました。
CEFR A2TOEIC 500+重要度 50
sauce
名詞/sɔːs/ソース
音声を確認中発音
ソース、調味料
料理の味を引き立てる液体状の調味料。
基本の使い方
代表例文
The chef poured a rich brown sauce over the grilled steak.
シェフは焼いたステーキの上に濃厚な茶色のソースをかけました。
sauceの使い方
料理の味を引き立てるためにかける液体状の調味料やタレのこと。
基本の型pour sauce over
可算名詞としても不可算名詞としても使われます。特定の種類のソースを指す場合は可算名詞として扱います。
よく一緒に使う語
- tomato sauce
- トマトソース
- spicy sauce
- 辛いソース
- pour sauce
- ソースをかける
間違いやすい点
スラングで「生意気な態度」を指すsassという語がありますが、本教材では調味料としての意味のみを扱います。
使われる場面
料理の風味を増すために添える液体状のものを指します。果物の砂糖煮やスラング的な意味は含みません。
sauceの例文
基本例文に加えて、用途の異なる3つの場面で使い方を確認します。
This spicy sauce adds a great flavor to the fried chicken.
この辛いソースはフライドチキンに素晴らしい風味を加えます。
Please pass me the bottle of tomato sauce on the table.
テーブルの上にあるトマトソースのボトルを取ってください。
She made a creamy white sauce for the pasta dish.
彼女はパスタ料理のためにクリーミーな白いソースを作りました。