The restaurant buys most of its vegetables locally from nearby farms.
そのレストランは野菜の大半を近隣農家から地元で仕入れています。
/ˈloʊkəli/ロウカリー
話題となる地域内や近隣の範囲で。
The restaurant buys most of its vegetables locally from nearby farms.
そのレストランは野菜の大半を近隣農家から地元で仕入れています。

広い範囲ではなく、話題になっている地域や近隣の範囲で行われることを表す副詞です。
調達、雇用、生産などの動詞を修飾し、その地域内で行うことを示します。
nearbyは距離の近さ、locallyは地域社会や限定された地域の範囲を意識した表現です。
buy locallyやhire locallyのように動詞を修飾します。コンピューターの「端末内で」など別分野の用法もあります。
基本例文に加えて、用途の異なる3つの場面で使い方を確認します。
The restaurant buys most of its vegetables locally from nearby farms.
そのレストランは野菜の大半を近隣農家から地元で仕入れています。
The new branch plans to recruit most of its staff locally.
新支店は職員の大半を地元で採用する予定です。
These cabinets are designed here and manufactured locally.
これらの戸棚はここで設計され、地域内で製造されています。
The campaign will run nationwide online but only locally on radio.
そのキャンペーンはオンラインでは全国展開し、ラジオでは地域限定で実施されます。