Kitchen staff must follow strict hygiene procedures when handling raw meat.
厨房スタッフは生肉を扱う際、厳格な衛生手順に従わなければなりません。
CEFR B1TOEIC 700+重要度 74
hygiene
名詞/ˈhaɪˌdʒiːn/ハイジーン
発音
衛生、衛生管理
健康を守る清潔な習慣と状態。good hygieneで定着。
基本の使い方
代表例文
例文音声
Kitchen staff must follow strict hygiene procedures when handling raw meat.
厨房スタッフは生肉を扱う際、厳格な衛生手順に従わなければなりません。
hygieneの使い方
健康を守るために身体や周囲を清潔に保つ習慣や状態を表す不可算名詞です。
基本の型maintain good + hygiene
衛生の種類をfood/personal/workplaceで示し、maintain/improveなどの動詞と組み合わせます。
よく一緒に使う語
- personal hygiene
- 個人衛生
- food hygiene standards
- 食品衛生基準
- maintain good hygiene
- 良好な衛生状態を保つ
間違いやすい点
単なる見た目の清潔さより、病気を防ぎ健康を維持するための習慣・条件・基準を指します。
使われる場面
personal hygieneは個人衛生、food hygieneは食品衛生です。cleanlinessより健康維持のための習慣や基準に焦点があります。
hygieneの例文
基本例文に加えて、用途の異なる3つの場面で使い方を確認します。
Regular handwashing is essential for proper hygiene.
定期的な手洗いは適切な衛生管理に不可欠です。
The audit found that bathroom hygiene had improved.
監査で浴室の衛生状態が改善したことが分かりました。
All food handlers receive annual hygiene training.
食品を扱う全従業員が毎年衛生研修を受けます。