She added some flour to the bowl to thicken the sauce.
彼女はソースにとろみをつけるため、ボウルに小麦粉を加えました。
CEFR A2TOEIC 500+重要度 50
flour
名詞/ˈflaʊər/フラウアー
音声を確認中発音
小麦粉
小麦粉。料理やお菓子作りに欠かせない粉状の食材。
基本の使い方
代表例文
She added some flour to the bowl to thicken the sauce.
彼女はソースにとろみをつけるため、ボウルに小麦粉を加えました。
flourの使い方
穀物（主に小麦）を細かくひいて粉状にしたもの。料理やお菓子作りに使われる。
基本の型a bag of flour
通常は不可算名詞として扱われます。数量を表すときは a bag of や two cups of などの単位を伴います。
よく一緒に使う語
- a bag of flour
- 小麦粉一袋
- sift the flour
- 小麦粉をふるう
- add flour
- 小麦粉を加える
間違いやすい点
動詞としての用法（粉をまぶす）は今回の学習範囲外です。名詞として「料理の材料」という文脈で覚えてください。
使われる場面
料理の材料として不可算名詞として扱われることが一般的です。特定の種類の粉を指す場合は可算名詞として使われることもあります。
flourの例文
基本例文に加えて、用途の異なる3つの場面で使い方を確認します。
We need to buy a bag of flour for the cake.
ケーキを作るために小麦粉を一袋買う必要があります。
The recipe calls for two cups of flour.
そのレシピには小麦粉がカップ2杯必要だと書かれています。
Please sift the flour before mixing it with the butter.
バターと混ぜる前に小麦粉をふるいにかけてください。