Each guest may choose one appetizer from the banquet menu.
各招待客は宴会メニューから前菜を一品選べます。
/ˈæpʌtaɪzɝ/アペタイザー
主料理の前に出す少量の料理。order/serve an appetizerで使う。
Each guest may choose one appetizer from the banquet menu.
各招待客は宴会メニューから前菜を一品選べます。

主料理の前に出される、量の少ない軽い料理を表す可算名詞です。
前菜を注文、提供、選択する動詞の目的語にします。
米語ではappetizer、英語ではstarterも一般的です。entréeは米語では主料理を指すことがあるため注意します。
order an appetizer、appetizer menuのように使います。米語で一般的で、starterも同義です。
基本例文に加えて、用途の異なる3つの場面で使い方を確認します。
Each guest may choose one appetizer from the banquet menu.
各招待客は宴会メニューから前菜を一品選べます。
We ordered a shared appetizer before choosing our main courses.
私たちは主料理を選ぶ前に取り分け用の前菜を注文しました。
The chef prepared three vegetarian appetizers for the reception.
料理長はレセプション用に三種類の菜食前菜を用意しました。
Soup is included as an appetizer in the fixed-price meal.
定額コースではスープが前菜として含まれます。